Hamburguesa de salmón casera con pan negro

0 comentarios


Más fácil imposible y además un cambio en la estética y en la presentación en general, que es de lo que se trata para llevar al trabajo o de picnic comida sana, rápida de hacer y resultona. Esta receta no se hace en más de 20 minutos, así que no hay excusa. El pan lo cogí en el Salón de Gourmets, así que no se decir donde lo podéis encontrar pero seguro que en internet hay algún sitio donde se puede comprar.


Ingredientes: 
  • Un lomo de salmón fresco
  • Media cebolleta
  • Salsa de soja
  • Lechuga
  • Mayonesa
  • Pan


Preparación
  • Trituramos el salmón con la cebolleta. En mi caso con la TMX.

  • Añadimos un chorretón de salsa de soja. Este ingrediente se puede eliminar y poner sal y pimienta.
  • Lo mezclamos bien.
  • Con un poco de aceite en las manos cogemos el salmón y hacemos una bola. La aplastamos y ponemos en la sartén o en la plancha.
  • Por otro lado tostamos el pan.

  • Montamos la hamburguesa poniendo un poco de mayonesa y la lechuga.







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...