Pollo madras paso a paso...para picante-adictos!



Aviso: Apto para adictos al picante!
El madras es una variedad de curry bastante picante, aunque no es de los que más pica. En realidad se puede comer...pero te tiene que gustar el picante porque si no estás acostumbrado te puede dar un patatús. 
Concretamente compré un bote de salsa madras en Lidl un dá que había promoción de productos asiáticos, por lo que no he hecho yo la salsa. Este tipo de botes no acaba de gustarme mucho porque tienen mucho aceite pero con cuidado se puede desechar o aprovechar de alguna manera.

Ingredientes:
  • Salsa madras
  • Una cebolla
  • Pollo en tacos
  • Arroz para acompañar


Preparación:
  • Sofreímos la cebolla 

  • Añadimos el pollo salpimentado y cuando empiece a coger color añadimos un poco de agua


  • Incorporamos el curry en polvo(en este caso veía con la salsa)


  • Por último añadimos la salsa y dejamos que reduzca. Solo de verlo me pica todo!


  • Servimos con arroz




1 comentario:

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