Canelones rápidos - productos curiosos

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Creo que algún bloguero ya los ha probado porque me suena haberlo visto. La cuestión es que los vi en el super y me parecieron un gran invento ya que he hecho canelones pocas veces por la incomodidad/dificultad que me suponía mantener el rollito firme, sin que se desmontara todo a la de tres. De hecho, no tenía receta de canelones propia en el blog. No se si habrá más marcas que los tengan, estos son de Barilla, la marca que suelo usar normalmente para recetas de pasta. 

Vienen los cilindros en una caja, (creo que van 25). Yo los he dividido para dos veces y en cada una me ha sobrado para congelar tuppers.



El relleno es normal, de carne con cebolleta y bacon con su bechamel y su queso correspondientes.




El relleno lo puse con una cucharita de café. El error que cometí fue ponerlo muy caliente, con lo que se oían constantemente los chasquidos de la pasta que se rompía por el calor. Si se rompen no pasa nada porque ya están en la bandeja quietos y cuando los sirves no se nota, pero ya que venían enteros.......  Así que nos seáis tan impacientes como yo y dejar que se temple el relleno.




Pulpo, menú de luxe

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No me diréis que esta receta no es fácil!. En este caso el pulpo es congelado y lo único que tuve que hacer es cocer una patata pequeña para acompañar y servirlo. Puede ser un buen tupper para estos días de "casi fiesta" en los que llama comer cosas diferentes y más atractivas a la par que ligeras.

Ingredientes:
  • Una pata de pulpo cocida
  • Una patata pequeña
  • Sal gorda
  • Pimentón picante


Elaboración:
  • Cocemos la patata.
  • Mientras, vamos cortando la pata del pulpo y reservamos.
  • Cuando esté la patata, la cortamos en trozos y la añadimos al pulpo.
  • Espolvoreamos con sal y pimentón.
  • Servimos en el tupper.






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