Arroz con salmón

Es la primera vez que hago este arroz y tengo que decir que esto de los inventos no se me da del todo mal. Es una receta completa, para comer pescado, verduras y arroz en un mismo plato. Fácil y rápido de preparar, como siempre intento. Ya os he comentado alguna vez que desde que gané el concurso de Facebook de Brillante el verano pasado, me he hecho fan de algunas de las variedades de arroz de la marca, tengo que reconocer que me ha venido muy bien para el momento "no se que hacer de tupper". 

Para esta receta he utilizado unas especias de Carmencita para pescados que huele increiblemente bien y que ha dado al salmón un toque diferente, que era lo que esperaba.

 

Ingredientes:

• Salmón
• Especias Carmencita
• Guisantes
• Un vaso de arroz Brillante 
• Aceite

 

Preparación:

• En una sartén con aceite damos vuelta y vuelta al salmón con las especias.
• Cuando esté medio hecho lo sacamos y lo partimos en dados.
• En la misma sartén incorporamos el vasito de arroz, descompactándolo con las manos y añadimos los guisantes.
• Esperamos 3 minutos y listo!
• Podemos comerlo con un poco de soja, con el salmón queda muy muy bien.