23 de abril de 2012

Ensalada de pollo con aliño especial

Como muchos estamos en Operación: perder kilos a la carrera, hoy os propongo una ensalada diferente que además lleva un toque especial gracias al aliño de Carmencita que le he preparado. Elaborado a base de especias y muy fácil de preparar. Cuando uso estas hierbas no uso ni sal ni vinagre porque me resulta muy fuerte, asi que cada uno que haga sus pruebas y que la utilice como más le guste.
 
Ingredientes:
  • Lechuga
  • Tacos de York
  • Aceitunas
  • Media pechuga de pollo
  • Sal
  • Huevo cocido
  • Agua
  • Aliño Especial Ensaladas de Carmencita
Preparación
  • Cocemos el pollo en agua con sal, 5 minutos.
  • Mientras lavamos la lechuga, la cortamos y la incorporamos al recipiente donde vayamos a comer, que en mi caso es un tupper de Valira.
  • Cuando esté el pollo frio lo  troceamos con las manos haciendo tiritas.
  • Incorporamos el resto de ingredientes al gusto 
Aliño
  • En un recipiente con aceite mezclamos una cucharada del preparado de Carmencita. Removemos y aliñamos al gusto.
  • En mi caso me lo llevo en una botellita para aliñarlo en el momento de comer para que la lechuga no se poche.




3 comentarios:

  1. esa ensalada se come sola,que rica,el aliño debe estar genial tambien,yo aun no he probado el sobrecito ese.
    saludos.

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  2. Habra que comprar el sobrecito para probarlo, las ensaladas me encantan. Besos.

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  3. La verdad es que no he probado esas especias, pero la ensalada muy rica.Besos.

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