Spaguetti Carbonara sin lactosa




Hoy he preparado estos spaguetti Carbonara sin lactosa. He utilizado nata para cocinar de Kaiku, creo que conocéis de sobra la marca y la cantidad de productos sin lactosa que tiene: queso, nata par cocinas, para montar, yogures, leche...En casa no tenemos a nadie intolerante a la lactosa, pero dado que estos productos están buenísimos y no se aprecia ninguna diferencia con los "normales", no descarto comprarlos. Con esta pasta quedamos todos encantados!


Ingredientes:
  • Pasta
  • Bacon
  • Cebolla picada
  • Nata para cocinar Kaiku
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite
  • Queso rallado
  • Agua

Preparación:
  • Ponemos a hervir el agua con sal y un chorrito de aceite
  • Incorporamos la pasta y la dejamos cocer
  • En una sartén sofreímos el bacon y la cebolla con una gota de aceite (no más porque el bacon ya suelta)
  • Cuando esté añadimos la nata y la pimienta y dejamos que reduzca un poco
  • Escurrimos la pasta y la servimos
  • Añadimos la salsa y listo!




3 comentarios:

  1. tomo nota para hacerselo a mi ami Angus, pues es alérgicas a la lactosa.

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  2. tiene una pinta riquisima.
    saludos.

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  3. Hola!! tienes un premio en mi blog! El Liebster Blog award, pásate a recogerlo, por favor.

    www.unaenfermeraenlacocina.es

    un besito... PD. me encanta esta receta!!!

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Gracias por comentar mi post!

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