Spaguetti Carbonara sin lactosa

Hoy he preparado estos spaguetti Carbonara sin lactosa. He utilizado nata para cocinar de Kaiku, creo que conocéis de sobra la marca y la cantidad de productos sin lactosa que tiene: queso, nata par cocinas, para montar, yogures, leche...En casa no tenemos a nadie intolerante a la lactosa, pero dado que estos productos están buenísimos y no se aprecia ninguna diferencia con los "normales", no descarto comprarlos. Con esta pasta quedamos todos encantados!

Ingredientes:

• Pasta
• Bacon
• Cebolla picada
• Nata para cocinar Kaiku
• Pimienta
• Sal
• Aceite
• Queso rallado
• Agua

Preparación:

• Ponemos a hervir el agua con sal y un chorrito de aceite
• Incorporamos la pasta y la dejamos cocer
• En una sartén sofreímos el bacon y la cebolla con una gota de aceite (no más porque el bacon ya suelta)
• Cuando esté añadimos la nata y la pimienta y dejamos que reduzca un poco
• Escurrimos la pasta y la servimos
• Añadimos la salsa y listo!