Tupper Lujo: Carrilleras con patatas

 

Esta receta es todo un lujo apto para tupper. Son unas carrilleras de Cascajares que me veían en la cesta de Navidad de la empresa. Las carrilleras están asadas y vienen en un envase con dos raciones, me pareció que eran tipo el confit de pato y tanto la textura como la presentación es muy similar. Para acompañar hice unas patatas en cuadrados, pero podrían haber sido unas verduritas.  

Ingredientes:

• Carrilleras Cascajares
• Una patata grande
• Aceite
• Sal

Preparación:

• Pelamos la patata y la cortamos en cuadrados.
• La freímos y ponemos la sal al gusto.
• Mientras, en el horno vamos calentando, según las indicaciones de la caja, las carrilleras pero antes les quitamos la mayor parte de la grasa que llevan para su conservación.
• Servimos acompañado con la guarnición.