Pizza de carne con bordes rellenos de queso

 

Vamos con una pizza de las que triunfan en casa, que esta vez nos ha dejado como tontos mirando la tabla vacía! queríamos más pero había desaparecido misteriosamente! Es una pizza de carne para la que hemos utilizado uno de los quesos de oveja de la Quersería La Antigua tanto en los bordes como en la base...qué más os voy a contar...

 
Ingredientes:
  • Masa de pizza. Esta vez es comprada
  • Tomate frito, cantidad al gusto
  • Queso tierno La Antigua
  • 150gr de carne picada
  • media cebolla
  • Aceite
  • Sal



Preparación
  • Extendemos la masa sobre la bandeja del horno y la estiramos un poco más con el rodillo.
  • Ponemos el queso cortado en palitos en el borde y lo vamos cerrando.
  • Pintamos la base con tomate y ponemos el resto del queso. No pasa nada porque haya huecos porque después se funde y queda genial.
  • Mientras iremos haciendo la carne en una sartén, con la cebolla. Cuando esté la ponemos sobre la pizza.
  • Horneamos 45 minutos a 15º

    3 comentarios:

    1. Me encanta la idea de ponerle queso a los bordes, ya me lo imagino chorreando después de un bocado.
      Besitos

      ResponderEliminar
    2. MMMMM yo siempre uso masa fresca, la compro en Mercadona...los lunes siempre cenamos pizza,,la haré con los bordes rellenos si mis hijos me dejan!...saludos..

      ResponderEliminar
    3. Mmmm... Estos bordes si que estan buenos! Que pizza mas buena!

      ResponderEliminar

    Gracias por comentar mi post!

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...