Desde que este verano gané un concurso de Brillante por Facebook y me enviaron un lote de productos de la marca tengo que decir que he hecho uno de mis descubrimientos del año. No hubiese imaginado que podía sacarle tanto partido a este arroz, sobre todo al que viene blanco. El de curry me parece que está muy seco y es solo arroz amarillo y el de 3 delicias...no digo nada.
Este arroz me encantó, así que aquí os lo dejo.
Ingredientes
- 1 vaso de arroz basmati
- 3 gambas
- champiñones
- Aceite picante (si no tenéis podéis sofreír una guindilla al gusto)
- 1 ajo
- sal
Preparación:
- Pelamos las gambas, las cortamos en trozos grandes y reservamos
- Lavamos los champiñones y los cortamos en cuartos o láminas
- Sofreímos en el aceite picante el ajo, las gambas y los champiñones. Cuando esté casi cocinado añadimos el arroz y dejamos que se termine de cocinar todo y se integren los sabores.
- Servimos acompañado de un chorrito de salsa de soja.
Con el arroz ya veo que has descubierto que es un importante comodín en la cocina, es una maravilla.
ResponderEliminarEsta receta es una muestra. Que buena.
Petons
Hombreeee, como valenciana no podía faltar el arroz aquí. Lo que no tenia tan claro era el Brillante, pero muy bien chica!
ResponderEliminarQue bueno este plato de arroz!!! Gambas y champiñones lo hacen muy sencillo, suave y apetitoso. Disfrútalo. Besos.
ResponderEliminarque presentacion mas chula,tiene que estar muy bueno.
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Ya sabes que yo te acompaño siempre con el tupper, así que todas tus recetas me vienen fenomenal y esta no iba a ser menos. ¡Me gusta! Apuntada queda para la próxima semana.
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