Agradecemos a Espuña el envío que nos hizo de sus productos, con los que hemos conseguido preparar este plato.
Ingredientes:
- Masa de pizza (de aquí salen 3 masas extrafinas para 2 personas)
- 200g de agua tibia
- 50g de aceite
- 20g de levadura de panadería
- 400g de harina
- 1 cucharada de sal
- Mezclamos el agua tibia con el aceite y la levadura. Disolvemos bien la levadura.
- Añadimos la harina y la sal y amasamos la mezcla bien.
- Dejamos reposar envuelto en papel film, en la nevera unos 30 minutos.
- 300g de jamón
- 1 huevo
- Albahaca picada
- Tomate
- Queso rallado, Emmental
Preparación de la pizza:
- Estiramos muy bien la masa sobre la encimera con un poco de harina.
- Colocamos la masa en el papel de horno y estiramos un poco más.
- Cubrimos la masa con el tomate y colocamos el queso rallado.
- Ponemos el jamón por encima a nuestro gusto.
- Espolvoreamos con la albahaca
- Al final de la cocción ponemos el huevo, que se hará en 1 minuto.
- La pizza la horneamos unos 40 minutos a 210º
Truco: Venden unas masas de Buittoni estupendas si no queremos o no tenemos tiempo de hacer la nuestra
QUe rica se ve con el huevo!!!
ResponderEliminarBesos
Si me voy con esto a la oficina triunfo seguro !! ja ja ja.
ResponderEliminarqué buena pinta, te ha quedado muy bien.
bss
Muy buena combinación de ingredientes. El huevo con el jamón es un acierto seguro.
ResponderEliminarBessos
Qué pintaza de pizza, hoy podemos hacer un magnífico recetario con tantas pizzas ricas circulando...
ResponderEliminarJamón y huevo, una combinación que siempre triunfa.
ResponderEliminarUn besote
Qué rica mezcla... En los italianos mi pareja suele pedir una pizza con huevo, pero yo no me atrevo a hacerla por miedo a que quede muy cuajada, o rota.
ResponderEliminarMe llevo tu receta para probar
Un beso0o
chica que bueno,yo me comeria un trocito ahora mismo que hambre!
ResponderEliminarun saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
La próxima vez que haga pizza le voy a poner un huevo como tú ¡¡ya me has dado la idea!! Te ha quedado super bien.
ResponderEliminarMe ha gustado mucho tú propuesta, siempre he tenido dificultades para que me quede el huevo bien, pero la proxima vez lo pondré como tú. Me quedo por tú blog, muchos besos
ResponderEliminarYo soy la loca de las pizzas, me encantan y la verdad es que casi nunca las como, así que he visto la tuya ahí en el horno y hummmmmmmmmmmmm, vaya ricuraaa
ResponderEliminarun besito
Las pizzas con huevo han sido un descubrimiento para mi al venir a Espa#a. Pero que ricas estan!
ResponderEliminarMadre mía, con tu pizza doy de cenar a toda mi familia. Enorrrrrme y bien sustanciosa. Eso sí, tendría que añadir algún que otro huevo más!
ResponderEliminarEstupenda pizza, me pido un trozo, no me extraña que se un clásico en tu casa.
ResponderEliminarBesos
Hola! Llego hasta aquí a través de WK. Yo también tengo un blog de comida para tupper!!! Te apunto en favoritos para ver si me das ideas. http://comerdetupper.blogspot.com
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