Canelones fríos o Ensalada de pasta en canelón


A principio de verano vi en La Cultura del Tupper unos canelones veraniegos muy graciosos y me animé a hacer algo parecido pero con pasta. Se me ocurrió utilizar la planchas de los canelones para hacer una ensalada de pasta diferente. Estaban muy ricos pero yo utilicé láminas de lasaña, aprovechando que las tenía, y me resultaron un poco gorditas a la hora de comer. No se como quedarán las de canelón. Si alguien los hace que me lo cuente!

Ingredientes:
  • 3 láminas de lasaña
  • lechuga
  • York
  • Queso
  • Gulas
  • Huevo cocido
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
 Tiempo: 10 minutos


Preparación:
  • Cocemos las láminas según las instrucciones del fabricante. Si son de lasaña, sabiendo que son gorditas las podemos dejar un poco más para que estén más blanditas.
  • Enfriamos las láminas y montamos al gusto los canelones.
  • Enrollamos con cuidado y aliñamos


 Truco: Esta receta queda muy bien para ir de picnic o a la playa e incluso se puede comer con la mano si tenemos cuidado de no pringarnos mucho.

7 comentarios:

  1. Te podria decir que estoy deseandito de volver al trabajo para probar esta receta, pero mentiría como una bellaca! ;D Mejor la preparo par llevar.....A LA PLAYA!!!
    Gracias!

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  2. es que todo lo que hace mi marijose está muy rico, jajaja y tú has sabido darle tu toque, también delicioso y refrescante ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  3. Mira yo la probaré, pero más adelante, esta semana he enrollado 400 canelones y como que tengo el rollito atravesado, jajja. Saludos.

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  4. Anda, me ha encantado tu variación. Ten la seguridad de que los haré.
    Besicos!!!!

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  5. Fresco y delicioso para estos calores!

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  6. Hola guapa, soy María, coincidimos ayer en el show-cooking de LG, fué genial sobre todo por poder ponernos caras... Así que me he metido a dar una vueltecita por el blog y saludarte, he visto un montón de cosas que me encantan y que me han dado mucha hambre ;-DDD
    Un beso !!!

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