Lomo con queso

Aunque este lomo se haga rápidamente y sea un plato que podemos hacer al llegar a casa,  yo lo dejé hecho de un día para otro y quedé muy sorprendida de lo buenísimo que estaba. Que no os extrañe que lo haga más veces. Incluso podemos ponerlo en un bocadillo..¿quien no ha comido alguna vez un bocadillo de lomo con queso? eso sí...ligero, ligero, no es.
Ingredientes:
  • Filetes de lomo adobado
  • Queso ahumado de tetilla
  • Tomate
  • Aceite
  • sal
Necesitamos:
  • 1 plancha
 Tiempo: 3 minutos
Preparación:
  • Calentamos la plancha y sin aceite ni sal (suena triste pero creo que realmente no lo necesita) hacemos el lomo, que es prácticamente vuelta y vuelta.
  • Cuando esté casi listo añadimos el queso para que se funda.
  • Podemos acompañar con una ensalada de tomate.
Truco: Se puede acompañar con una ensalada de tomate

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por comentar mi post!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...