Daikiri de sandía


¿Qué hacer con una sandía que te ha salido malísima y sin sabor? ¿tienes un poco de ron? pues esto tiene fácil solución. Si prefieres algún otro destilado la sandía también admite ginebra, vodka o tequila, así que no os quedéis con esta receta y preparad vuestros coctelítos este verano.
Este Daikiri surgió, como he comentado, a raíz de una sandía que no sabía a nada. La teníamos entera y claro, no íbamos a tirarla...el resultado fue espectacular. Eso sí, era un postre un poco raro para un domingo por la tarde..
Ingredientes:
  • 200gr de sandía
  • 6 hielos
  • un vaso de ron (o medio, según gustos)
  • azúcar al gusto (en este caso el azúcar era necesario para que el cóctel tuviera sabor porque la sandía parecía agua.

Necesitamos:
  • Una batidora americana, Thermomix o similar
Preparación.
  • Trituramos todos los ingredientes excepto el ron.
  • Cuando tengamos la textura que nos interese añadimos el ron y mezclamos un poco más.
  • Listo!

10 comentarios:

  1. Una gran idea! Mira que da rabia cuando una sandía no tiene el dulzor que esperabas...
    Me quedo siguiéndote.
    Un beso

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  2. Encantada de conocerte, me doy un paseo por tu cocina y me quedo vale??
    Besitos.

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  3. Una idea estupenda..
    Gracias por pasar por mi cocina, así he podido conocerte...

    Besos

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  4. A mi me parece no un postre, si no una merienda super refrescante, y más con los calores que nos vienen de nuevo.

    Muchas gracias por visitarme.

    Feliz finde!!

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  5. Gracias por tu visita, yo tampoco conocía tu cocina.
    Y me está encantando...

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  6. Nunca se me hubiese ocurrido, me llevo un vaso mañana te lo devuelvo limpio

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  7. Que rico!! un toque refrescante para pasar estas noches de calor...

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  8. Que color más bonito, me quedo para darle un sorbito. Saludos.

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  9. Hola wapa, te hemos visto por Lacajita y hemos pasado a ver que tienes, y nos hemos encontrado con este coctail de lujo, fresquito y de lujo.
    Nos quedamos contigo tienes unas fotos muy buenas.
    Besines
    Nieves y Elena

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Gracias por comentar mi post!

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