¿Qué hacer con una sandía que te ha salido malísima y sin sabor? ¿tienes un poco de ron? pues esto tiene fácil solución. Si prefieres algún otro destilado la sandía también admite ginebra, vodka o tequila, así que no os quedéis con esta receta y preparad vuestros coctelítos este verano.
Este Daikiri surgió, como he comentado, a raíz de una sandía que no sabía a nada. La teníamos entera y claro, no íbamos a tirarla...el resultado fue espectacular. Eso sí, era un postre un poco raro para un domingo por la tarde..
- 200gr de sandía
- 6 hielos
- un vaso de ron (o medio, según gustos)
- azúcar al gusto (en este caso el azúcar era necesario para que el cóctel tuviera sabor porque la sandía parecía agua.
Necesitamos:
- Una batidora americana, Thermomix o similar
Preparación.
- Trituramos todos los ingredientes excepto el ron.
- Cuando tengamos la textura que nos interese añadimos el ron y mezclamos un poco más.
- Listo!
Os invito a ver otro cóctel con sandía en http://www.lacocteleriadelaesquina.com/2011/07/mai-tai-granizado-de-sandia-y-disaronno.html
Una gran idea! Mira que da rabia cuando una sandía no tiene el dulzor que esperabas...
ResponderEliminarMe quedo siguiéndote.
Un beso
Encantada de conocerte, me doy un paseo por tu cocina y me quedo vale??
ResponderEliminarBesitos.
Una idea estupenda..
ResponderEliminarGracias por pasar por mi cocina, así he podido conocerte...
Besos
A mi me parece no un postre, si no una merienda super refrescante, y más con los calores que nos vienen de nuevo.
ResponderEliminarMuchas gracias por visitarme.
Feliz finde!!
Gracias chicas! un placer teneros por aqui
ResponderEliminarGracias por tu visita, yo tampoco conocía tu cocina.
ResponderEliminarY me está encantando...
Nunca se me hubiese ocurrido, me llevo un vaso mañana te lo devuelvo limpio
ResponderEliminarQue rico!! un toque refrescante para pasar estas noches de calor...
ResponderEliminarQue color más bonito, me quedo para darle un sorbito. Saludos.
ResponderEliminarHola wapa, te hemos visto por Lacajita y hemos pasado a ver que tienes, y nos hemos encontrado con este coctail de lujo, fresquito y de lujo.
ResponderEliminarNos quedamos contigo tienes unas fotos muy buenas.
Besines
Nieves y Elena