Hot Dog Cake con Thermomix


Cuando vi esta receta en el blog Mi Dulce Tentación, uno de los que suelo seguir,  me pareció tan original y curiosa que, a pesar de tener programadas las comidas y la compra de la semana, no me lo pensé dos veces y lo "colé en el menú".
Es de fácil transporte en el Tupper, que es lo que nos interesa en este espacio, así que no tenía excusa que valiera...está realmente bueno, no cuesta nada de hacer y son ingredientes que fácilmente tenemos en casa (a mi me faltaban las salchichas). En casa ha encantado y además entramos en el sorteo de un libro!

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 75gr de harina
  • 65ml leche
  • 25ml aceite de girasol
  • 25ml aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 paquete de salchichas de 5 unidades
  • 4gr de levadura
  • 60gr de queso en polvo
  • Sal y pimienta

Necesitamos
  • Un molde
  • Horno
Tiempo: 45 minutos


Preparación:
Precalentamos el horno a 180º. Yo mezclé con la Thermomix todos los ingredientes tal y como indica Silvia en su receta: aceites, leche templada, huevos, mostaza, harina y levadura (tamizando estas dos para  que no salgan grumos), el queso, un pelín de sal y pimienta. Mezclamos todo 1 minuto-velocidad 4.
En un molde previamente engrasado vamos montando el cake: un poco de la mezcla, 3 salchichas, otro poco de mezcla y las dos salchichas restantes. 
Se mete en el horno a 180º durante 40 minutos más o menos, vamos comprobando que esté hecho con un palillo.

Truco: Silvia pasó las salchichas por harina antes de meterlas en el molde, a mi se me olvidó.

4 comentarios:

  1. Muchas gracias por participar. Ya formas parte del listado. Mucha suerte.

    Besos.

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  2. Me chifla!!!! qué hace una mujer como yo sin horno??????

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  3. Hola,
    te quedó espectacular.
    Suerte en el concurso.

    Un saludo.

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  4. Gracias Isabel!
    A ver si hay suerte! Ya os contaré

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Gracias por comentar mi post!

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