27 de marzo de 2015

Roll-Chicken para chuparse los fingers

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Qué bueno estaba este tupper!.
tengo que reconocerlo. Además de rápido y sin manchar lo hice según la marcha con los ingredientes que tenía más a mano. Todos tenemos york, queso y pollo en casa, con eso puedes hacer esta receta en plan básico pero puedes añadir más ingredientes según tus gustos o según lo que te vayas encontrando por la despensa y el frigo. Para esta receta utilicé algo que no es muy común que yo tenga en casa, un brick de bechamel, que la verdad ni fu ni fa y para lo que se tarda en hacer...casi prefiero hacerla yo.

Ingredientes.

  • Un filete de pollo mediano
  • Una loncha de York
  • Una loncha de queso
  • Orégano
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado
  • Bechamel de brick marca Carrefour (Me pareció muy densa y un poco salada)


Preparación

  • Extiende el filete sobre la encimera y ponle el tomate por encima
  • Cúbrelo con la loncha de york y queso y espolvorea un poco de orégano
  • Enrolla el filete y napa con la bechamel.
  • Espolvorea con el queso rallado y hornea 10 minutos. Gratinalo un poco.
  • Ten en cuenta que mañana lo vas a calentar en el microondas del trabajo, no pasa nada si no está 100% cocinado porque así se terminará de hacer.


 Y a comer!

9 de marzo de 2015

Pollo al curry express

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No hay pérdida. Mañana te llevas tu tupper al trabajo como está mandado. No tienes tiempo? No. Lo que no tienes es excusa para no preparar esta receta.Será una de las más rápidas que he preparado en este blog. Más que rápida es express, así que toma nota y haz tus variaciones al gusto...pero hazla!


Ingredientes:
  • Calabacín troceado
  • Tacos de pollo
  • Piñones y pasas
  • Cebolleta
  • Curry en polvo
  • Medio vaso de agua


Preparación.
  • Sofríe la cebolla y el calabacín con un poco e aceite.
  • Cuando esté clareando la cebolla añade los tacos de pollo. Después los piñones y las pasas para que se vayan dorando.
  • Espolvorea al gusto con el curry y añade un el agua para que se disuelva bien el curry. Deja que reduzca.






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